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冬季美食黑胡椒牛肉三明治0

发布时间:2020-03-04 14:39:52 阅读: 来源:输送带厂家

冬季美食黑胡椒牛肉三明治

冬季美食黑胡椒牛肉三明治 美食杰

随着天气一天比一天寒冷,身上也需要添衣了,但是每天早上必须吃上热乎的黑胡椒牛肉三明治,既补气血又能强健精神,加上蔬菜之后,一起食用,厚厚的肉饼吃起来多汁美味,口感丰富,是一份不错的高热量营养早餐。

【黑胡椒牛肉三明治】

【主料】

牛肉馅100克、西红柿60克、生菜20克、洋葱20克、蛋清1小勺

【辅料】

黄油5克、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、折朗姆酒1小勺、黑胡椒沙拉酱适量、草莓酱适量

【做法】

1.在牛肉馅上放入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清,搅匀,摁揉成圆形的肉饼,表面抹榄榄油,静置10分钟。

2.将黑胡椒沙拉酱倒入挤酱瓶中。

3.将生菜洗净,沥去水。

4.将西红柿洗净,切片。

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5.将洋葱去皮,洗净,切下一片。

6.将面包切片,切去四边。

7.煎锅中放入黄油,小火,油化后放入牛肉饼,煎至一面变色后翻面煎另一面

8.煎至肉熟后盛出,将洋葱放入煎锅中煎熟后盛出。

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9.将面包片的一面抹上草莓酱。

10.在一片面包片上依次摆上适量的生菜、牛肉饼、洋葱,挤上黑胡椒沙拉酱。

11.再放入西红柿、生菜。

12.将另一片面包片盖上,轻轻摁压贴合后,用面包刀切成三明治。

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