德庆醉然居是一家以经典粤菜为主营的中餐厅,提供各种精致美味的菜肴。下面是德庆醉然居的菜单,包括多种应季鲜食材和口味丰富的菜品:
1. 凉菜类:蒜蓉粉皮、秘制红油耳丝、拍黄瓜、凉拌海螺、鸭掌、鸽蛋、凉拌海参、蚝油生菜等爽口凉菜,清爽解暑。
2. 汤类:冬菇瑶柱鲍鱼烩官燕汤、鲍汁鸽蛋羹、鲜花豆腐、党参淮山炖鸽汤、花菇鲈鱼汤等营养丰富的汤品,滋补养颜。
3. 火锅类:德庆醉然居拥有多种不同风味的火锅,如川味火锅、酸辣火锅、海鲜火锅、原味火锅等,满足不同口味的食客需求。
4. 炒菜类:清蒸笋壳蝉炒腊肠、爆炒螺蛳、干煸四季豆、铁板牛肉、辣椒腌鱼片、香芹豉椒蒸鳜鱼等各式口味独特的炒菜,香辣鲜美。
5. 禽类:德庆醉然居提供多种禽类菜品,如白斩鸡、茶碗蒸鸽子、黄焖鸡、水晶鸳鸯虎等,鲜嫩美味。
6. 肉类:叉烧、烧腊煲、酱爆牛肉、宫保鸡丁、梅菜扣肉、花雕鸡等各式肉类菜品,口感丰富。
7. 海鲜类:德庆醉然居拥有丰富的海鲜菜品,如清蒸大花蟹、炒花甲、油麦菜炒大虾、鲜蟹粥等,鲜香可口。
8. 主食类:炒鸡蛋面、炒粉、白饭、蛋炒饭、沙葛粉炒牛肉等各类经典主食,方便搭配其它菜品。
9. 点心类:德庆醉然居的点心种类齐全,有蒸凤爪、肠粉、云吞皇等,精制美味。
10. 饮品类:德庆醉然居还提供多种饮品,如冰镇水晶杨枝甘露、菊花茶、酸梅汤、甜酒等,解渴又降火。
以上仅是德庆醉然居菜单中的一部分,该餐厅还提供更多经典的粤菜菜品,让食客可以品尝到地道的广东美食。无论是凉菜、汤类、火锅,还是炒菜、海鲜和点心等,德庆醉然居都以其独特的口味和精致的制作工艺赢得了众多食客的喜爱。
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